Институт овощеводства и бахчеводства НААН - главное научное отраслевое учреждение (год основания - 1947).
В состав института входят научно-исследовательские станции Донецкая, Днепропетровская, «Маяк» (Черниговская обл.), ГПОХ «Пархомовское» (Краснокутский р-н, Харьковская обл.).
Направления научных исследований: на основе современных методов генетики, иммунитета, биотехнологии и молекулярной биологии создание конкурентоспособных сортов и гибридов овощных и бахчевых растений для открытого и закрытого грунтов с протекторно-лечебными свойствами, устойчивых против вредителей, болезней и абиотических факторов; разработки и усовершенствования технологий их выращивания и семеноводства; формирование генетического банка источников овощных и бахчевых растений; интенсификация экономики и эффективного маркетинга в товарном овощеводстве.
Научно-исследовательская деятельность / Создание сортов и гибридов овощных и бахчевых растений / Разработка комплексных систем удобрения, защиты растений от болезней, вредителей и сорняков / Элитные семена сортов и гибридов овощных и бахчевых растений (капуста, огурцы, помидоры, лук, арбузы, морковь, чеснок, перец, фасоль, петрушка и др.) / Подготовка научных кадров